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Genuss? Gute Aussichten!
Der Gaumen soll auf keinen Fall zu kurz kommen. Dafür sorgen wir.
Hier in Assisi genießen Sie die Aromen des unberührten Umbriens in den Gerichten von unserem Restaurant Recanto. Dank der großen Fenster, die den Blick auf die umliegende Landschaft freigeben, haben Sie das Gefühl, sich mitten im Herzen der Olivenhaine, Weinberge und Hügel des Valle di Assisi zu befinden.
Denn hier stehen Sie im Mittelpunkt.
Verkostungen und Kochkurse
Bevor die Produkte in unser Restaurant gelangen, werden sie von uns direkt auf unserem eigenen Bauernhof angebaut und ausgewählt. Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und den unverfälschten Geschmack natürlicher Zutaten mit kürzesten oder inexistenten Transportwegen. Deshalb können Sie bei uns zwischen einer Wanderung und gesundem Sport im Freien ein schönes Glas heimischen Weins genießen, begleitet von Wurst und Käse aus der Region. In unserem Weinkeller bieten wir nämlich kulinarische und weinkundliche Führungen an, die sich auch für Teambuilding-Aktivitäten eignen.
Wenn Sie kleine Kinder haben, können Sie sie dank unserer Kochkurse in kleine Meisterköche verwandeln: mit Händen voller Teig und vor Freude glänzenden Augen. Und auch Ihre Augen werden leuchten, wenn Sie lernen, wie Sie unsere Pasta alla norcina mit ein wenig Mehl und einer Prise Salz perfekt zubereiten.
Auf der Jagd nach Schokolade
Umbrien ist berühmt für seine Schokolade, warum nicht gleich einen ordentlichen Vorrat davon anlegen?
Das „Casa del Cioccolato Perugina“, das Haus der Schokolade Perugina, liegt in Perugia und ist nur zwanzig Autominuten von unserem Hotel entfernt. Ein Muss für alle Naschkatzen, die mehr über die Herstellung von Italiens beliebtester Schokolade erfahren möchten. Der Rundgang beginnt im historischen Museum und führt Sie ins Herz der Fabrik. Einige süße Zwischenstopps dürfen dabei nicht fehlen: um den unwiderstehlichen Duft von Milchschokolade zu genießen, in ein dünnes Stück dunkler Schokolade zu beißen oder eine zarte Praline auf der Zunge zergehen zu lassen.
Den krönenden Abschluss dieser Sinnesreise kann ein Kurs in der Schokoladenschule darstellen. Dabei zeigen Ihnen Perugina-Mitarbeiter, wie viel Leidenschaft, Geschick und Fachwissen in ihrer Schokolade stecken.
Um ganz in die Welt der Schokolade einzutauchen, sollten Sie das internationale Schokoladenfestival Eurochocolate nicht verpassen. Seit 2021 findet es nur drei Kilometer von unserem Hotel entfernt statt. Informationen über die Veranstaltung und Tickets finden Sie unter: https://www.eurochocolate.com/
Übersicht: Aktivitäten im Bereich Essen und Wein
- Verkostungen
- Kochkurse
- Besuch der Perugina-Fabrik
- Wine Tours
